近日，俄罗斯素食主义者网红詹娜·萨姆索诺娃在东南亚旅行期间去世，终年39岁。萨姆索诺娃每周在Ins和TikTok上发布关于生食与纯素排毒的内容，拥有大量粉丝。她的饮食方式极为严苛，禁食肉类、鱼类、坚果、乳制品、谷物，甚至不饮水，仅以水果、蔬菜和果汁为食。
母声称女儿是“感染了类似霍乱的疾病”，但朋友与营养专家认为，长期的营养不良与健康状况恶化才是主要原因。据好友透露，萨姆索诺娃去世前已显疲惫消瘦，双腿肿胀并伴有淋巴液渗出。
悉尼营养学家丽贝卡·雷诺兹博士指出，其饮食结构严重失衡，“只靠水果、葵花籽芽、冰沙和果汁无法维持生命，除非使用营养补充剂，否则会死于营养不良”。专家TC Kalis分析，她可能患有“健康食品痴迷症”，这是一种过度执著于“健康”饮食的精神障碍，患者常忽视营养均衡，导致身心俱损。
萨姆索诺娃的去世引发了对极端饮食风险、社交媒体健康信息监管，以及“健康食品痴迷症”等心理健康的关注。她在社交平台上曾宣称自己的饮食方式“让人更健康”，最终却因疑似营养不良离世，形成了强烈反差。
