1月16日晚间,西贝创始人贾国龙接受媒体专访,就近期关闭102家门店的决定、公司管理模式等核心问题作出回应,并对与罗永浩公开对话的可能性表达了明确态度。

针对引发广泛关注的闭店决策,贾国龙坦言,自“预制菜”舆论风波发酵后,西贝在四个月内营收下滑40%至60%,经营陷入危险状态,不得已采取关店措施以止损。
在被问及“在公司都是你说了算吗?没有人能制约你吗?”时,贾国龙回应称:“权责利对等,赚钱的时候最大受益人是我,但出了问题最大的买单人也还是我。所以只能自己制约自己。除非我们是一个董事会表决机制,但那也得是重大事情。当时这个事情还不算多重大,就是个应激反应。”
关于是否愿意与曾公开批评西贝预制菜的罗永浩同台交流,贾国龙表示“不排斥,但前提是公正客观”。被问及若见面会说的第一句话,他更是直言:“老罗你太坏了。”

此外,针对“你似乎不太听劝”的评价,贾国龙坦然承认自己“不是听劝的人,但是服理的人”,并强调并非所有建议都需采纳,“如果什么劝都听,只能说明这个人没有主见。”