刚烹饪出来的热菜，可以盖上保鲜膜保温吗？这是蚂蚁庄园7月14日领饲料中小课堂的问题，答对即可获得180g小鸡宝宝饲料作为奖励用于喂养小鸡。接下来就让我们来看一看正确答案吧！
最好不要
盖着更好
正确答案：最好不要
答案解析：
当饭菜还是热的时候立即加盖保鲜膜，不仅不能保持蔬菜中的维生素C，反而会增加其损失。包菜不盖膜的维生素C的保存率为85%，而盖膜的为71%；花菜不盖膜的为97%，盖膜的仅为58%。其他如青菜等也有类似的结果。由此可以认为，必须等蔬菜完全冷却以后，再盖保鲜膜，才能起到保护维生素C的作用。
推荐阅读：
小鸡宝宝考考你答案汇总
小鸡宝宝考考你今日答案最新
小鸡庄园今天答案汇总
以上便是小编为大家带来的支付宝蚂蚁庄园今日答案了，是否有帮到你们呢？
更多相关资讯攻略请关注：支付宝专题
