近日，山东临沂一面包店推出新品“知了猴面包”，店长景先生称因最近知了猴正当季，当地人都很喜欢吃，自己也带着孩子去抓过几次，于是就尝试将知了猴与店里的产品相结合。他把知了猴小火慢炸至酥脆后作为黄油面包的夹心，每个面包上有10只左右，售价29.9元。
景先生表示赚不赚钱无所谓，图个玩儿，自己现在天天在家炸知了猴。“这个季节很快就过去了，我们当地人对这个东西，是有情怀的嘛。”
公开资料显示，金蝉是同翅目蝉科蝉属昆虫，别名蚱蝉、黑蝉、知了龟、知了猴、爬蚱，我国许多地区都有食用金蝉的习惯。
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