网上经常流传一个说法，即每天喝 8 杯水（约 2L）有利于身体健康，这真的科学吗？近日，一项发表于《科学》的研究颠覆了以往人们对饮水的认知，科学研究显示，每天8杯水的饮水建议可能超过大多数人真正的需水量。
中国科学院深圳先进技术研究院医药所、深圳理工大学（筹）药学院科研团队联合近100个国际团队，对26个国家共计5604名受试者进行了研究，样本年龄覆盖8天大的婴儿到96岁的老人，推导出全球首个用于预测人体每天需水量的公式，首次揭示了人类全生命周期的需水量规律。
水是生命之源，人体每天的水周转量，包括了我们摄入的水分和流失的水分，在很大程度上反映了人们的需水量。研究发现，20~35岁男性每天的水周转量为4.2升，30~60岁女性每天的水周转量为3.3升，此后随着年龄的增长而下降，到了90多岁，都下降到2.5升左右。
水周转率示意图
值得注意的是，水的周转量并不等于饮用水的需求量，例如，一名20多岁的男性每天的水周转量为4.2升，但并不需要饮用4.2升的水，因为人体代谢和体表水交换可提供其中的15%，其余85%的需水量来自食物和饮水。
中国科学院深圳先进技术研究院助理研究员 张雪映：那么在这之中，饮食和饮水又各占一半，也就是说（对于）一名20岁的成年男性来说，每天的饮水量在1.5到1.8升左右，同年龄段的女性在1.3到1.4升左右。
