最新一项研究发现，每天喝掉两杯，容易让人变笨。这项研究报告发表在《自然》子刊NatureCommunications之上，来自宾夕法尼亚大学的团队分析了36678名中老年人酒精摄入量和大脑结构之间的关联，控制了很多潜在的混淆因素，结果发现轻度至中度饮酒与整体脑容量减少有关。
研究小组发现，每天只要一到两个单位的酒精就会减少整个大脑的体积和一些区域的灰质体积以及白质的微结构。作为参考，一品脱、一罐啤酒或苹果酒、一杯酒代表2个单位。
研究人员表示，饮酒水平越高，这种联系就越强。
例如，在50岁的人中，随着个人的平均饮酒量从每天1个酒精单位（大约半杯啤酒）增加到2个单位（一品脱啤酒或一杯葡萄酒），大脑发生的变化相当于衰老两年，而从2个酒精单位增加到3个单位，大脑就像老化了三年半。
换言之，一天两罐啤酒（矮罐）的人，大脑跟比自己年长3.5岁且不喝酒的人差不多。
“有一些证据表明，饮酒对大脑的影响是指数级的，”现来自威斯康星大学的共同通讯作者RemiDaviet说道，“因此，一天中多喝了一杯，可能比当天之前的任何酒都有更大的影响。这意味着，减少晚上的最后一杯酒可能对大脑老化有很大的影响。”
