冷知识：今天是世界讨厌香菜日！居然那么多人恨香菜

　　今天2月24日，是游戏玩家等待《艾尔登法环》的最后一天，不仅如此，今天居然还是“世界讨厌香菜日”（冷知识增加了）。

　　作为一个爱吃香菜人士，小编也才知道，居然还有“世界讨厌香菜日”这种奇葩纪念节日，我的心中产生了一个疑问？为啥不能是“世界爱吃香菜日”呢？香菜做了什么孽，被这么多人讨厌，以至于会有这种节日嘞？

　　鄙视链到处都有，素材界也不例外，香菜就是这样一个神奇的存在，爱它的人视其为美味，讨厌它的人甚至闻到气味就受不了，评价可谓两极分化。但它在菜市场 、饭店几乎是必不可少的蔬菜，2020年还因高销量登上“国民蔬菜榜”，虽然现在卖的有点小贵，但是事实证明它还是非常受欢迎的。

　　有这个节日的主要原因是：爱不爱香菜是由基因决定的。人体内有“OR6A2”这一种嗅觉受体基因，主要用于检测香菜中的独特气味（醛类化学物质），如果OR6A2嗅觉受体基因出现变异，就会明显表现出对香菜的排斥，让其闻起来觉得有似碱性肥皂味，香菜自然就不香了。基因里就决定不喜欢的事，爱香菜的人确实没法理解。国外甚至成立了“反香菜联盟”，之后便有了“世界讨厌香菜日”。

　　好吧看来这些人是无法享受香菜的美味了，但也许随着年龄的增长，人的嗅觉和味觉会慢慢退化变得迟钝，那时他们就不会大呼“痛恨”香菜，而是直呼真香了。