往年夏季,雪糕批发店、便利店冰柜前向来人头攒动,今年不少冰品商户却集体反映生意冷清。

有北京批发商称,当前销量不及去年同期一半,企业团购与散客客流均大幅缩水。往年夏季批量采购雪糕作福利、活动物资的商户变少,加上天气不算太热,民众冷饮需求下降。
高端雪糕也普遍降价,如梦龙零售价降至9元左右,还推出买五送一活动。
业内分析,销量遇冷首要原因是气温偏低:北京今年6月无高温天,月均温24℃,较常年偏低1.3℃,此种情况上次出现还是2015年。

此外消费偏好发生转变,性价比更高、可个性化定制的现制冰淇淋,逐步分流传统雪糕客源。