继2023年与茅台联名的“酱香拿铁”创下销售纪录后，瑞幸咖啡今日（5月17日）宣布在全国门店推出两款年度特调饮品：“绯色月光” 与 “可可维也纳”。其中，“绯色月光”在部分门店提供可选酒精版本，添加伦敦干味金酒，酒精度标注为>0.5%vol，加价2元即可获得。
两款新品优惠后售价均为13.9元，目前仅支持堂食自提，不提供外卖。在正式上线前两天，瑞幸已开启“早鸟预售”，部分门店的“绯色月光”在中午时段即告售罄。事实上，此前在上海、深圳等地的Lab特调系列门店中，已试水包括“绯色月光”在内的多款含酒精饮品。
2023年9月，瑞幸与茅台联名推出的“酱香拿铁”首日销量突破542万杯，销售额破亿，成为现象级单品。该产品酒精度标注低于0.5%，并明确提示不影响驾车，但酒精过敏者慎用。
此次“绯色月光”的推出，被视为瑞幸在“咖啡+酒”赛道上的延续尝试。尽管目前酒精版本仅限部分门店，且仅限堂食，但仍显示出品牌在饮品创新与场景拓展上的持续探索。
