近日，福建一位女子在与朋友聚餐时，先后吃了两大块榴莲并饮用了约200毫升白酒。随后，她突然出现颈部与面部明显泛红，并迅速蔓延至全身，长出大片荨麻疹。
送医时，该女子已表现出胸闷、呼吸困难及意识模糊等严重症状，血氧饱和度一度下降至78%。经诊断，确认其为双硫仑反应所引发的呼吸衰竭。医生指出，榴莲搭配酒精的危害机制与头孢类药物类似。榴莲中富含多种含硫化合物，会强烈抑制肝脏内乙醛脱氢酶的正常活性，导致乙醛无法及时分解，在体内大量积聚，从而诱发心律失常、呼吸循环衰竭，严重时可危及生命。
医生提醒，食用榴莲前后24小时内应避免接触任何酒精类物质，包括料酒、藿香正气水等含酒精制品。尤其是过敏体质或肝功能较差的人群，榴莲与饮酒之间的间隔时间应至少延长至3天。
